ROYCEといえば・・・

ROYCEといえばチョコというイメージがありますがクッキーとかパウンドケーキとかいろんな種類があるんですね。
無花果のパウンドケーキがあって買ってみました。
花果(いちじく)のペーストと白ワインやフルーツと一緒に煮込んだ無花果を生地に入れ焼いています。
不思議な食感です。
無花果のプチプチ感がいいって言う人とそれがいやって言う人がいます。
上品な甘さのしっとりケーキですよ。