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  5. 北北東の風2m/s波の高さ05m中潮/M [バブル]
イイね！
   
2009年09月22日

北北東の風2m/s波の高さ05m中潮/M

北北東の風2m/s波の高さ05m中潮/M 天気　弱雨
気温　23℃
水温　25℃
潮　中潮
ダイブ時間　20：00～20：30/night
潮位　158cm
透明度　△

突果　アオリイカ×1（胴長12cm）




＜コメント＞
天候不良で貸切と思いきや、釣竿持った数人の学生がギャラリーと化し、潜り難いのでチビアオリン一杯で退散・・・今回は胴体を浜焼き、ゲソはワタと和えて塩辛にしてみました♪

ブログ一覧 | 素潜り日記 | 日記
Posted at 2009/09/22 22:33:50

   

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素潜り 魚突き スピアフィッシング アオリイカ イカの塩辛
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この記事へのコメント

組頭(伸)
2009年9月23日 0:22
お疲れさまでした。私も今しがた帰って来ましたが、チヌに続きイカもタモ要らずのサイズです(>_<)
塩辛ですか！
大事な一品を思い出させて頂き、有り難うございます。
実はイカ飯にチャレンジしたんですが、スルメイカと違い身が柔らかくて失敗しました。中のお米の膨張に負け破裂！結局イカ雑炊に化けましたよ(-.-;)
コメントへの返答
2009年9月23日 7:34
刺身、一夜干し、スルメときたので塩辛を作ってみました！
ただいま熟成中ですが、スルメイカほどワタがないので、どうなるのか？？？
伸さんこそ、イカ飯とはやりますね！でも爆発しちゃったんですね(￣▽￣；)
新作のイカ料理できたらまた紹介して下さい＾＾
sora16700
2009年9月23日 21:22
しっかりイカのレシピが増え取りますなぁ～

イカスミパスタとイカスミカレーもいいと思うんですけど。。。

我が家は刺身にして
あとはバター炒めと
残りは芋の煮っ転がし様にストックしとります！
まだ１年分GETしきれてませ～ん
コメントへの返答
2009年9月24日 18:07
イカは重宝しますよね！冷凍保存が利きますし、色んな調理法がありますしｗｗ

でも・・・イカスミはいつも破いてしまうので、今度手解きして下さいm(＿＿)m

指サックサイズで（笑）
鮎迷人
2009年9月24日 12:23
こんちは～
私も一度、塩辛を作りましたよ♪
肝が少なく苦労しますが舌にまとわり付く感触と甘みが最高でした♪
今年は塩辛にするほど釣れるのか？？
まだ１杯だけです。。。
コメントへの返答
2009年9月24日 18:12
さすが鮎さん！確かにワタが少ないので、市販のものと比べると濃厚さは落ちますが、我々鮮度では負けてないので美味しいですね＾＾

今年は良く見掛けますので、釣りでもこれからバンバン揚がると思いますよ♪

   

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