バブルのブログ一覧

天気　晴れ
気温　28℃
水温　25.3℃
小潮　（潮位142cm）
月輝面　58%
ダイブ時間　0.75h
透明度　△

突果　スズキ（62cm）・ヒラメ（35cm）・アオリイカ（小）

＜コメント＞
今日も視界は不良でしたが3mあれば上等！と言うことで久しぶりにサーフをパトロール、何とかギリスズキとオフシーズン何とかギリキャッチサイズのヒラメをピックアップ。明日はランパで旬のスズキと旬じゃないヒラメの食べ比べかな？（笑）

天気　晴れ
気温　28℃
水温　25.1℃
小潮　（潮位129cm→132cm）
月輝面　46%
ダイブ時間　0.5h
透明度　△

突果　坊主

＜コメント＞
ポイント変えてもダメダメ、なので毎度の鮮魚店に寄り、炊き込みご飯の具を買って帰りました（爆）

メバルは定番の煮付けや塩焼きも美味しいのですが、今回は瀬戸内海沿岸の郷土料理、はぶて焼きにしてみました♪

煮付けた魚を焼くだけですが、醤油の香ばしい匂いが食欲をそそります！余った煮魚を温めなおすと味が落ちるので、焼いてみたことがきっかけだそうですが、それが意外に美味しく、今や焼くためにわざわざ煮付けるのだとか。

コツは、煮魚は冷蔵庫で良く冷やして身を固めておき、よく焼いた網を使ってこんがりと焼くこと。こうすると、身が崩れることなく上手に焼くことができる！だそうです。

ちなみに『はぶて』とはその地方の方言で膨れっ面のことで、まだ料理経験の少ない若いお嫁さんには焼くのが難しく、失敗してはぶてる（膨れっ面になる）ことから、はぶて焼きと呼ばれるそうです。

天気　曇り
気温　29℃
水温　26.3℃
中潮　（潮位141cm→159cm）
月輝面　15%
ダイブ時間　0.75h
透明度　×

突果　坊主

＜コメント＞
激流　激濁り　撃沈…

天気　弱雨
気温　27℃
水温　26.3℃
中潮　（潮位161cm→174cm）
月輝面　8%
ダイブ時間　1h
透明度　×

突果　メバル×3（23～25cm）

＜コメント＞
今日は旬のスズキ狙いでエントリー！しかし指先も見えない視界不良、恐怖で潜行できずそのまま沖に出て何とか視界3m？目を凝らしてメバリングが限界でした…