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2011年12月11日

姫路駅そばを作ってみた。

特定画像はありません。

と言う訳で作り方のみ

関西風うどんだしにみりん・醤油を

少々入れてひと煮立ちさせ

同時に別鍋で中華麺を１分程度ゆがく

ゆがいた麺をどんぶりに入れ

レトルトなキツネ揚げを麺の上に乗せて

出汁をぶっ掛ける。

その上に刻みネギ、好みにより七味で

姫路駅そばって要はうどんに代わりに中華麺を使い少し甘い目の出汁で食す訳ですね＾＾

Posted at 2011/12/11 00:09:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 飲み物・食べ物 | 日記

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