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そば好きなワッチを知ってるモンだから営業の子が赤磐の《沢匠庵》に連れてってくれました。(^o^)

民家？を改装したお店で場所が分かりにくいです。(^｡^;)

さてワッチは欲張りなもんで『二色大盛り』を頂きました。

HALHAL感想
まず更科の透き通る白さにまずビックリしながら食べると蕎麦の薫りが口いっぱいに広がりとても美味しいです♪
二八田舎ソバは普通に美味しかったです。
※薬味は入れずに味わってほしいかも？

最後ソバ湯が出るんですが濃厚でgoodでした。

また一つ美味しい店を知りました。m(_ _)m