かねっちのブログ一覧

　焼津方面から時々冷凍の鰹をいただくのですが・・・ほんとの漁師さんから頂くので、本当に丸ごと一匹。

　はい、料理ニガテな私・・・orz
我が家に包丁とまな板がスタンバイされたのは、ほんの1ヶ月前(~_~;)

もちろん私はさばけませんので、解凍して魚屋さんにさばいてもらって・・・ということを予定していたのですが、なんとご近所の会社の先輩がさばけるということで・・・早速お願いさせて頂きました<(_ _)>
美味しいところを頂いてしまったようで大変恐縮です。

　刺身で美味しくいただきました。写真で見ると、小さくみえますが1切れが結構な大きさだったりします(^^;

車いじりもそうですが、器用な方にはほんと、尊敬してしまいますネ(^^)
お魚、綺麗にさばけますか？・・・(;^_^A