かねっちのブログ一覧

が、できればいいのですが(~ヘ~;)

　焼津港であがった冷凍カツオをいただくことが時々あるのですが、あがったままの「>゜)))彡」の姿そのままの冷凍状態です。
　綺麗にさばけないために今まで魚屋さんにわざわざお願いしたり・・・、仕事のタイミングが悪くて早い時間にいけないときは残念なことになったりするのですが、ここ最近はご近所の達人にお願いさせていただいてます。
いつもありがとうございます<(_ _)>



こんなのを見て研究してみつつ・・・こうもうまくいかないんですよね(^^;

頂いた切り身をみてしみじみ。。。。でも次の瞬間にどうやって食べるかに思いをはせます（笑
ここからはいろんな調理パターンでいただきました(^^)

あ、もちろん調理の専門家はウチの奥様の得意分野ですが・・・
σ(￣∇￣;)わて?・・・・・(;´▽｀A``

ま、なにはともあれ食べることは、わたくしめにお任せください！！！！
ということで・・・（爆

結構でかくてうまそうでしょ♪