★邪道★のブログ一覧

海老の次は

蟹

今年も、去年と同様の宿に
行ってきます。



～連絡～
明日　13時集合・出発です　お間違いなく

土曜日の伊勢海老漁体験に行ってフォトギャラリーに、その中の⑤で画像が無いとUpしてましたら、本日プリント写真を頂きました。

面倒なので、そのまま携帯で撮影しUpします。

一緒に参加したメンバー7組全員は写ってないですが、貴重な一枚です。

昨日　伊勢海老の刺し網オーナー権を購入し
伊勢志摩方面に行ってきました

昨年は通販で、ココの漁師のからなる青年団が販売するのを購入しましたが、今年は体験いかが？とのお誘いメールが有り、いつもの釣り仲間に声を掛けて行って来ました。

昨年、通販で自宅にて解体～調理と試みましたが、難しいです。
ここらの魚屋に調理を頼んでも、嫌がられます。
生で、殻と身を剥がすのに、素人どころか、すし屋の大将も断られました。

そんな経験が有るので、今回は現地でそぶえ会の方が解体実演と伊勢海老・サザエ・とお造りにしてくれて、ほんと助かりました。
そう、オイラのとこは、現地で殆ど食べちゃいました。
誘った仲間は、持ち帰りが多く、家族でと言ってましたが、どうするのでしょう？
刺身で食べるのにも、殻と身を剥がすのが、殆ど出来ません。
伊勢海老は一度火を通さないと、殻にくっついて、殻を味噌汁に入れるハメになっちゃいます。


いや。挑戦してみたい。　食べたい。って方居ますか？
実は
本日10：00～限定100
6,500円/kg　送料込み　販売開始されます
1kgと言えば、3～4匹ほど入ってますよ

今シーズンのマイカは
なかなか難しかった年で
釣果はさっぱりってな感じで幕を閉じようとしてます。

前回は、ソイとかいう
でけ～キモイ魚をあげましたが
（画像は船頭のHPから拝借)

あれね～非常にウマウマでした
この時期、カワハギ・ウマヅラが旨いと思ってましたが
負けぬ旨さで、大皿二杯分の刺身を、家族でペロリンチョと頂きました


さて、来週25日は
伊勢オフで、伊勢海老と戯れてきます

あっ　明日は授業参観
13：00～という　一日潰す様な時間は勘弁して欲しいですな～(ボソ

密会は15：00～　宜しくです

今日もナガシマに来てます
前回(7月20日)と違い、駐車場に着いた時点で凄い車…

今日は倶楽部メンバーさんと昼にプチ

倶楽部ステッカーを手渡しですわ