とからやんのブログ一覧

この日は夜になって無性に甘い物が・・・・。

晩ご飯の後、急遽ぜんざいを作りました。
小豆は先日購入していたので材料はＯＫ。

久しぶりに作るので、レシピを探して何とか完成。

甘さの加減がどうだったかなぁ。(^^;
砂糖の量をレシピより若干少なめに。

丁度よいあんばいになりました。
黒砂糖があれば、少し足すだけでコクが出てより一層美味しいのですが、今回は無かったので上白糖のみです。

あんこ好きの長女も大満足。
寒い夜には美味しいんですよね。

食べ過ぎは危険ですが。（笑）

もう昨年末になってしまいましたが、田舎に帰省しました。
例年ですと、名古屋で高速を下りて給油＆食事をするのですが、ここ最近は高速千円の癖で高速を下りません。

しかし、長女と出かけると『あんこ』の使われたお菓子が・・・・。
愛知と言えば、あんまき！
いつもは、岡崎で下りて知立へ！

なんですが、秋に伊勢に行った際ハイウェイオアシス刈谷に『藤田屋』が出店しているのを発見。
高速下りずに食べられると言うことで、立ち寄りました。

今回は、前回売り切れで食べることが出来なかった『栗』を頂きました。
数量が少ないので、売り切れの時が多いようです。

久しぶり食べるあんまきは美味しいですねぇ。
心なしか、本店の方が柔らかいような気がしますが、持ってくるので仕方ないのかな。

そうそう、帰りの写真は無いですが、帰りも立ち寄り『チーズ』を食べたのは内緒です。（笑）

クリスマス。
今年のケーキは、先日次女の誕生日に買ったケーキが美味しかったので

『ル・ジャルダン・ブルー＠多摩』

に、注文しました。
サイズは6号です。

こちらのお店は、何でも、フランス・リヨンで行われたクープ・ド・モンド　ドゥラパティスリーと言う大会で準優勝された方が出されたお店とか・・・・。

隣にあるマックや吉牛には良く行っていたのですが、側に洋菓子屋さんがあるなんて知りませんでした。
嫁が、話に聴いて、驚いたようです。

こんな側にあるなんて・・・。

今回も先日の誕生日ケーキに続き、満足度の高いケーキでした。

6号を４等分して食べたので、大満足。
食べ過ぎとも言いますが、美味しかったです。

焼き菓子も美味しそうだったので、また立ち寄ってみようと思います。

食後のデザートは・・・・・。
千疋屋のバナナショートケーキです。

これ、我が家のお気に入りなんですよ。
苺ショートは、良くありますが、バナナショートはここだけかな。

５～６人用と書かれていますが、４人でぺろり。

バナナですが、トッピングは少し硬め、挟まれているのは完熟。
食べやすく考えられています。

寒い冬には、焼き芋！
ですが、家で焚き火は出来ないので蒸かし芋を作りました。

実家から貰った太めの薩摩芋、どうしようかと思っていました。

昨日、暖を取るために練炭を着火。

せっかくの練炭に何もかけないのは勿体ないと言うことで、蒸し器に薩摩芋を入れてセット。
ゆっくり時間をかけて蒸し上げたら、写真のような具合に。

もうね、最高のスイーツ！

とろけそうな甘さは絶品でした。
今年の冬は、練炭を有意義に活用予定。

でもね、家の中での使用はかなぁ～り危険かも。
２４時間換気だから大丈夫かと思っていたのですが、ダメみたいです。
最近の家は、気密性が高過ぎかも。

一酸化炭素中毒に要注意！