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金沢の懐石料理をいただきました。

今日は八ヶ岳から軽井沢までドライブしました。
軽井沢にはペット連れでも入れるテラス付きのレストランが沢山あるので助かります。
ここのレストランではとても丁寧に対応していただきました。













とても美味しくて大満足です。
ウチのが
お手洗いに行くと洗面所のところに、このお店のオーナーシェフがいろいろな外人さんと写っている写真がいっぱいあった。誰だかわからないけどきっと有名人に違いないというのです。お店を訪れたスターかと思ったら、ポールボキューズ氏やピエールガニエール氏と撮った写真でした。

平泉の世界文化遺産には指定されてはいませんが。

平泉の中尊寺に行きました。
「平泉の世界文化遺産」決定は平成23年の地震の直後でした。
震災後の岩手県の人々にとって一筋の明るいニュースとなりました。

国宝　第一号の金色堂は藤原氏の栄華を象徴する素晴らしいものでした。

今日から明日にかけて、厚木の郊外にあるひなびた温泉郷「七沢温泉」というところで行われた夏のセミナーに参加してきました。ここ「福元館」はとてもレトロな感じの古〜い宿屋でした。