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2007年12月01日 イイね!

名物みそ焼き「白子」

名物みそ焼き「白子」冬の大阪といえば、
「ふぐ」
大阪の人は「ふぐ」は「ふく(福)」に通じるとあって縁起をかついで良く食べます。
なんでも、ふぐの消費量は日本一だとか。
こちらでは「ふぐ」は、あたると死ぬ事から「てっぽう」と呼ばれており、「ふぐさし」は「てっさ」。
「ふぐちり」は「てっちり」などと呼ばれています。
安くはありませんが、関東で食べるよりはリーゾナブルなお値段で食べられます。
今回は千日前にある「太政」さんで、名物の「みそ焼き白子」をいただきました。
みそを使って焼いているため香ばしさととろっとした甘みが絶妙でした。
Posted at 2007/12/02 01:32:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | その他 | グルメ/料理
2007年12月01日 イイね!

大阪出張

大阪出張金~土とお仕事で大阪の千里へ行って参りました。
ここは10年ほど前、2年半に渡り転勤で住んでいたのでとても懐かしかった!
昼休みに時間をとってモノレールで万博記念公園へ。
丁度「紅葉祭り」というのをやっていて堪能してきました。

シグマ 10-20mm F 4-5.6 EX DC HSM。
絞り優先モード
シャッター速度:1/800
絞り     :F4.5
焦点距離   :10mm
露出補正   :0.00
ISO感度   :100
Posted at 2007/12/02 00:33:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 旅行 | 日記

プロフィール

VW Poloに9年間、Audi A3 SBは10年乗りました。 とうとうあこがれのS4がわが家にやって来ることとなりました。
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