一茶庵

鎌倉の中心、鶴岡八幡宮門前で海を向いて（八幡宮に背を向けて）右手すぐにある、人気の蕎麦屋さんです。

蕎麦は、更級・田舎・茶蕎麦・季節物があります。私は田舎蕎麦をざるで、更科蕎麦を温かい牡蠣蕎麦で、季節物は柚子蕎麦をいただきました（２人で）。

田舎蕎麦は太めで素朴な感じを出し、また蕎麦の香りが強く感じられます。更科蕎麦に比べると上品さでは劣りますが、蕎麦の力強さが好きな人にはこちらがオススメです。

また、牡蠣蕎麦には、大きくジューシィな牡蠣がごろごろ入っており、牡蠣好きにはたまりません。牡蠣以外にわかめも入っており、磯の香り満点です。ただ、更級蕎麦が牡蠣に負けてしまっていたように思います。

柚子切りは、箸で蕎麦を持ち上げただけで柚子の香りが漂います。そして、口に入れるとまさに冬の味覚（＾＾）　蕎麦の先端をちょいっとつゆにつけて、香りを吸い込むように食べると美味しいです。

そばつゆは、藪などの江戸前の蕎麦屋さんに比べると、塩辛くありません。が、やはり関東系なので、色は濃く感じます。冷たい蕎麦の場合は蕎麦湯を出してもらえますので、これでつゆを味わうと二度美味しいです（＾＾）
電話 : 0467-22-3556