▼訪問日：2012年9月17日（月）
▼お店：ジャンクガレッジ
▼場所：埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-47-4
今回のドライブラーメンは埼玉のジャンクガレッジ！
芸能人などの来店も多い有名店です。
ちなみに店内のサイン色紙で確認できたのは、スガシカオ、パフィー、テレ朝の前田有紀アナウンサーなど、他にも20名くらいのサイン色紙がありました。
ドライブルートは首都高川口線から東北自動車を通るルートで片道35km。
この日に誕生日の友人を乗せて出発！
いつもようにオートクルーズでのんびり走行で約40分ほどで現地到着。
今回のラーメンは店名が表している通り、かな〜りジャンクでヘビーなラーメンです。
ではいつものように写真レポート開始。
店内の様子。夜9時ごろの訪問でしたが外で10分待ちました。
この無料トッピングが特徴！まぜそばのトッピングは
まさにジャンクそのもの！
ラーメン中700円+味玉100円
トッピング：ニンニク・アブラ・課長（調味料）
ちなみに野菜の量のトリプルはやばい！
標準だとラーメンの高さはこんな感じ
味玉はやや固めのゆで加減
やっと麺が出てきました。
コシのあるガッツリした太麺です。
ご覧の通りジャンキーでボリューミーなラーメンです。
野菜のトリプル盛りはやばい量です。
食べ残し厳禁！って書いてあるのを見て、標準盛りにしました(^_^;)
スープはコクのある豚骨醤油で、ガシガシした感じで歯ごたえのある太麺と相まって食い応え十分！
1/3ほど食べた時点で汗だくになりました(^_^;)
味玉は少し固茹でしたが、濃いスープと一緒に食べるとGOOD！
アブラのトッピングはヘビーでした(^_^;)
上から三枚目の写真に写っていますが、もやしの上のモツっぽいのは全て豚の背脂です。
麺は一度に口の中に入る量を計算して少し短めの麺を採用してるところは、ジャンクだけどちゃんと考えて作ってるな〜って感じです。
今回はラーメンにしましたが、この店の真骨頂はまぜそば！
今度来る機会があれば「まぜそば」食べたいと思います。
ただ単にメガ盛りを売りにしてる店と違って、ラーメン自体はすごく美味しいので、これが人気の秘訣なんでしょうね。
ちなみに外の自販機で黒ウーロン茶を売ってまして、二台ある内一台は全部黒ウーロン茶！
食べ終わった後の黒ウーロン茶は最高に旨かった！！
油が洗い落とされる感じ（笑）
ごちそう様でした！
評価：★★★
Posted at 2012/09/18 13:52:19 | |
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ラーメン | グルメ/料理
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