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こんばんは☆

今日は久しぶりに給食当番（補助ｗ）

簡単で美味しいお味噌汁のご紹介。

作り方はいたって簡単。

材料　大根　人参　葱　蒟蒻　さばの水煮

まずは野菜を入れ、柔らかくなったら水煮を「ドボ～ン」と全部入れ、味噌で味をととのえ完成。ま、豚汁の豚がさばの水煮に変わっただけですが、、、
簡単ですので是非お試しくださいまし＾＾；

は～い　そこのお腹を空かせているそこのあなた。

今晩の夕食ですよ!!　って完全にディナータイムは終了してますね、、、

ジャガイモグラタン（簡単でお勧め♪） じゃがいもグラタン by 大さんママ

カジキマグロのソテー


あと、先日お台場に行った時に偶然グレゴリー・コルベールという方を知ってちょっと衝撃を受けました。ほんとす～と吸い込まれるような写真の数々。ちょっと口ではうまく説明できないので皆様ご自分で調べてくださいまし。

テーマはカニ、カニ♪



本日は年末に買ったまま放置されていたカニ缶を発見したので、それを使って一品。

天津丼♪


と、牛肉とニラの炒め物♪


☆天津丼レシピ
卵にしいたけ、ネギ、カニ缶を混ぜいれる。
熱々のフライパンにぶち込んでフンワリ半熟気味に。
※あんかけの材料
鶏がらスープ・・・200 CC（僕はしいたけの戻し汁を使いました。）
酢・・・・・・・・50 CC
砂糖・・・・・・・大さじ3
ケチャップ・・・・小さじ2
しょうゆ・・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・小さじ半分くらい
酒・・・・・・・・大さじ1
これを煮立て、片栗粉でとろみを。
後は卵にかけて出来上がり＾＾；

ぱっとしない空ですね、、、

今日の給食当番を前に自分のまかないです。

卵とネギのシンプルなチャーハンです♪

①まず残り物のご飯に卵を混ぜ合わせます。

②煙がもしゃもしゃ出るくらいフライパンを熱しご飯を投入。

③塩コショウをしてネギを投下。

④最後に秘密兵器の味覇を混ぜいれ完成♪

今日のレシピはこちら♪

☆イワシの包み焼き

　ほうれん草とチーズを巻いて焼くだけです。イワシにはあらかじめ塩コショウを

　しておきます。最後にレモンを絞っていただきます＾＾；