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土用丑の日ということで鰻を食べてきました。
丑は丑でも牛の方が好きなのですが、せっかくの丑の日なので鰻です。

食べに行ったのは、山形で鰻を食べるならここ！と決めているお店です。

丑の日に限らずこの店は予約して注文してから行かないと、料理が出てくるまで時間がかかります。じらすのが上手な店なんですよね（笑）

でも、味は最高です♪

今日はここに行ってきました。

ワタシが山形市内の焼肉屋で一番好きなお店です♪
もう、ここのお肉は最高で言うこと無いです～。
極上芯タンなんてもう最高！！
その他の肉も美味しく、特に一番好きな特選カルビは口に入れた瞬間、幸せな気分になれる一品です(≧∀≦)

いや～、美味しいお肉を食べている時は本当に幸せですね～。

あ、今回は写真を撮れるような感じじゃなかったので、あえて撮っていません。。

ということで、美味しいお肉が食べたくなったのでドライブがてら米沢牛を食べに米沢へ～。

久々にRを動かそうかとも思ったけど、天気も微妙だし、一般道しか走らないし、何よりも静かに音楽を聞きながらまったりと行きたかったので、家の車を拝借して向かいました。

行ったお店は、登起波分店「登」と言うお店。
このお店は去年の夏に見つけて、米沢牛が比較的リーズナブルに食べられると言うことで、その後もよく行っているお店です。

今回食べたのは登起波漬け定食です。
米沢牛を酒かすに漬けておいて、それを焼いて食べるというもの。
酒粕が苦手な人にはオススメしませんが、なかなか美味しいです。
それと結構酒の味が強いです。

行く際は肉の在庫や時間を確認してから行った方が無難です。
以前、肉がなくなりましたといわれ無駄足になったことがあるので・・・
オススメは米沢牛炭火網焼きです～♪

あ、肉の写真を撮るつもりでしたが見ごとに忘れました（;´Д｀）

と言っても、ワタスが進出するわけではありません
進出するのは、山形を代表するラーメン店
その名は、、、

龍上海

12月14日より横浜の『新横浜ラーメン博物館』に出店するそうなんです。
いや～山形県人として、龍上海のラーメンを関東の人たちにも是非食べていただきたいと思ってましたので、嬉しい限りです。心配なのは同じ味で出されるのかどうかと言うことぐらいかな～。山形のはマジでうまいのでラーメン博物館でも是非同じ味で出して欲しいものです。

オススメは赤湯辛みそラーメン！
それと赤湯ラーメンですね。
ワタスは赤湯ラーメンの方が好きですが

季節が冬でなければ、現地まで食いに行ってみたかったです
春まで出店しつづけて欲しいな
そしたら食いに行ぐべ。。

今日は勤労感謝の日ということで、フグを食いました。
ワタスはどちらかと言うとフグに価値を見出すことが出来ないタイプなので、フグと言ってもあまりピンときません

食べたのは、、
フグの刺身
フグチリ
フグ雑炊
アンディ･フグ（ウソ）

食べるとうまいことはうまいのですが、やはりピンときません。。

ちなみにフグに価値を見出すことが出来ない私は、
マツタケにも価値を見出せません。食ってもなんとも思わないし。
ナメコとかシメジ食ってるほうがいです。
もしマツタケ取りに行ってマツタケが取れたのならば
間違いなく某オークションに出品ですね