元祖富山ブラック　西町　大喜

富山のラーメンと言えば

「富山ブラック」

真っ黒で少し塩辛くて御飯に合うラーメン。


京都で食べた事はあるのですが、本場に来たからには食べないとね。


ラーメン小　７００円
ラーメン大　１０００円
ラーメン特大　１４００円

ほとんどの人が「ラーメン小」を頼んでいたので、おいらも「小」に

小と言っても並らしいです。


お味は？

スープは真っ黒。さすが富山ブラック。
チャーシュは厚切りでスープに漬けると良い味になります。
ネギも太い輪切りで良い感じ。
メンマは・・・塩辛いです。

ライスを追加注文しちゃいましたよ。

京都で食べたのはアレンジされていたようですね。

でもこれが富山ブラックなんです。
普通のラーメンを食べに行きたいのなら辞めておくべきでしょうね？