徳島ラーメン　東大

2009年12月17日に開店したばかりのお店です。

京都駅伊勢丹１０Ｆにある「京都拉麺小路」に新規出店

最近は店の入れ替わりが早いような気がします（笑）
関西系は生き残れますが、関東系は苦戦しているみたいですね。
ラーメンは関西より西が旨いような・・・個人的意見ですけどね～

「徳島ラーメン　東大」

徳島といえば、チャーシューの代わりに豚バラ煮込みと生卵
生卵は無料でトッピングできます。
味はとんこつ醤油。和歌山ラーメンに近い味かも？
オイラは好きな味でした。