ひろすけ＠三重のブログ一覧

嫁さん＆チビ助を実家に送り届けてから、行ってきました。

夕食後に(爆)

なぜか最近コッテリしたものが食べたくなり、近くの天下一品へ行ってきました。

こってり並味付玉子トッピングで頂きました。
奥の小皿は、サービスコーナーよりネギと薬味ニンニクを取ってきたものです。


久し振りのこってり、美味しかったです♪

地元にある情熱たっぷりの黄色いお店に行ってきました。


仕事で買い出しに行った帰りに昼飯どきになり悩んだ挙げ句、手軽に。


最近行っていなかったので、味付けどうだったかなぁと思いつつ、ノーマルで注文。

一口食べて気付きました。

ここのお店、醤油辛いコトに‥‥(TOT)

もう一つあるお店は、背脂の多いことに‥‥。


次回は薄めで行きます。



チャーハンも辛かったし‥‥。





でも、学習能力ないから次回も忘れて辛いんだろうな～(爆)

手始めにコレから♪

スープを残しておき、〆飯を追加注文しました。

フツーのご飯との違いは、〆飯はご飯の上に刻みネギと刻み海苔と鳥身の裂いたものがのっています。

それをラーメンスープの残っているどんぶりに投入します。


途中までそのまま食べて、途中からゆず胡椒を少し入れると、カツオ風味が締まった味にかわりました。


駐車場が店から少し離れているのがマイナスですが、リピート確実なお店です。

約一年前から知ってはいましたが、行く度に定休日だったり時間外だったりと相性の悪いのでお店でしたが、奈良方面に出掛けたついでに、寄ってみると営業していたので、行ってきました。

屋号は、【麺屋一徳】さん

場所は天理インターを南下し、天理のアーケード街を越えて一つ目の信号の左手角にあります。


メニューは塩と醤油の二種類とごはん、〆飯と替え玉、あとはビールといたってシンプルなメニューです。

今回は塩を頂きました。

鳥スープにカツオの出汁と、どちらかというと、カツオが強く和風スープですね。

上品なカツオ出しのそうめんつゆを想像すれば、近いです。

麺はストレートの細麺、具は青菜（何だろ？小松菜かな？）と白髪ネギに、チャーシューが何やらミディアムレアというか、生ハムみたいな独特なものが載っているだけで、いたってシンプルなラーメンです。


チャーシューは少し塩味が強く思いましたが、スープと麺と食べるとちょうどよい味付けでした。

麺を食べ終わる頃、追加オーダーを‥‥‥。



それは続きのブログで♪