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イイね!
2019年09月25日

蕎麦と水と林道と

蕎麦と水と林道と もう少しで繁忙期が始まりそうなので、忙しくならないうちに美味しいものを求めてドライブに。

ここが本日お伺いしたお蕎麦屋さん。
場所は国道からそれたところにあり、前もって調べないとまず発見できません。
老夫婦が営んでおり、ご主人は御年85歳だそうです。






天ざる(1,200円)を頂きました。
香り付けの柚子がまるごと出てきたのはびっくり(笑)
蕎麦の色が濃いので十割かと思いましたが、二八蕎麦だそうです。
「今年は春に雨が少なかったから色が濃いんだよね」
とのこと。
自前の蕎麦畑で採れたそばを朝の4時から挽いてるんだとか。
普通のもりそばなら550円なので、手間を考えれば格安です。


蕎麦屋さんから10分の距離にある「生川の延命水」にて食後のコーヒー。
途中、採石場?セメント工場?の脇を通るので、間違って工場の中に入っちゃったんじゃないかとビビります(笑)
ちなみに「生川」は「うぶかわ」と読むそうです。


せっかくなので未舗装林道を探しました。
数キロ程度のピストン林道ですが、楽しめました。


消えかかってますが「朴ノ木線」(ほうのきせん)。
木製の林道標識は初めて見ました。

新そばは11月頃からだそうなので、そのころにまた行きたいですね。
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2019/09/25 21:27:58

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