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最近のお酒【天狗米】 >>

2006年01月20日

京人参

今日は京都まで出張です。

嫁さんがお土産に京野菜買ってきて欲しいと言うので買ってきたのがコレ。

京人参です。
こんな色の人参見たことあります？
あまりにきれいな赤でじろうさんは感激しました。

さてさて京人参はどんな料理に合いますかね？
・・・・・・・・・・カレーだ！（爆）

じろうさんは大のカレー好きです（＾＾）。

【今日のジム】
筋トレだけです。。
来週はプールデビューの予定（＾＾）。

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Posted at 2006/01/20 20:21:21

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やま。 2006年1月20日 22:52 京都だぁ～いすきぃ～☆ だってみんからのサークルにはいってるもん！京人参は煮物ですよ～。カレーに入れちゃだめですよ! 京野菜といえばみぶな・九条ねぎ・聖護院大根・鷹が峰とうがらしなどなどいろいろありますね。あと漬物！今の時期すぐきや千枚漬けがサイコー！！！あ～っ、すぐきが食べたくなっちった(笑)	コメントへの返答 2006年1月21日 0:11 嫁さんに「カレー！」と言ったら却下されました（当然か。。）やっぱ客観的に考えると煮物ですかね（笑）。そうかと思って「小海老芋」っつーものも買ってきましたよん♪
hiromi.f 2006年1月21日 0:12 せっかくの京人参をカレーに入れるともったいない！！！私も漬物がGOODじゃないかと････？こちらには加賀野菜（たしか）がありますね！	コメントへの返答 2006年1月21日 0:18 漬け物良さげですねえ（＾＾）。最近嫁さんぬか漬けにチャレンジしてるんですが、いまいち旨味が足らないんですよ。。。（足らないというより無いに近い）何ででしょ？（笑）混ぜ方が足らないのか、良いぬか床をもらってこないとダメなのか？？ hiromiさんは漬け物つけてます？（＾＾）
hiromi.f 2006年1月21日 0:47 美味しいぬか床売ってるんだよ～～。この私でも美味しく漬物できたもん！会社で漬物が得意な男性（笑）に教えていただきました。商品名もう一度聞いてきます。私もやろうかな～♪♪	コメントへの返答 2006年1月21日 7:28 嫁さんもスーパーで味付けさえれたぬか床買ってきたんですがね。美味しくない（謎）。。なんか「ぬか」と「塩」のくどい味だけなんですよ。そういえば、最初はまだましな味だったような・・・補充してないからか！？
やま。 2006年1月21日 13:58 ウチの父親（京都出身）に聞いたところ、京人参は煮物用の野菜だそうです。カレーに入れるのは邪道ですって、じろうさん！ちなみに京都はおかずのことを「おばんざい」って言いますよ。私は２歳まで京都に住んでいましたよ。ただし、記憶がありませんが･･･(爆）	コメントへの返答 2006年1月21日 15:08 邪道・・・当然ですねえ（笑）。わかっているけど入れたら美味しそう。。京野菜カレーとかね（＾＾）。
hiromi.f 2006年1月21日 18:57 何度もすみません！ぬか漬けは、最初捨て漬けしないといけませんよ。そうすると塩くどいのがなくなります。しかし今は野菜の値段が高いので、私は夏から始めます。なすやきゅうりのぬか漬は最高ですね♪ 私は冷蔵庫で管理しますよ～～～。	コメントへの返答 2006年1月22日 7:55 おお、捨て漬けすればくどくならないんですね！？いろいろ知ってるなあ（＾＾）。 hiromiさんは遊び歩いてばかりと思ってましたが（許せ！）、家庭的な女性だったのですねん♪

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やま。 2006年1月20日 22:52 京都だぁ～いすきぃ～☆ だってみんからのサークルにはいってるもん！京人参は煮物ですよ～。カレーに入れちゃだめですよ! 京野菜といえばみぶな・九条ねぎ・聖護院大根・鷹が峰とうがらしなどなどいろいろありますね。あと漬物！今の時期すぐきや千枚漬けがサイコー！！！あ～っ、すぐきが食べたくなっちった(笑)	コメントへの返答 2006年1月21日 0:11 嫁さんに「カレー！」と言ったら却下されました（当然か。。）やっぱ客観的に考えると煮物ですかね（笑）。そうかと思って「小海老芋」っつーものも買ってきましたよん♪
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