そば道楽みたき

土曜の白山登山の締めは鳥越にある「そば道楽みたき」でした（＾＾）。
ここの蕎麦は好きな人とそうでない人と様々なようですが、私は大のお気に入りです。

鳥越の蕎麦というより、越前蕎麦の流れを汲んでいるのかも。
辛い大根おろしと、越前の蕎麦粉を使っているのでそう思います。

「ざる蕎麦」と「かき揚げ蕎麦」の2つも食ってしまって、満足満足♪
ちょっと食い過ぎたかも（笑）。

タワー状のかき揚げは、なかなかのものです。
つゆに浸かっていても、上の方はずっとサクサクでとても美味しい！