jiro_ukuleleのブログ一覧

さっき友達の☆じつ☆ちゃんから教えてもらった柚子胡椒チャーハンを作った後のキッチンだす（爆）。
（柚子胡椒チャーハンは掲示板を見てね）
かっこよくフライパンをふったら、コンロの周りはこんなになっちゃいました（泣）。
嫁さんに叱られないように、しっかり掃除したのは言うまでもありません（笑）。

あーーっ、衝動的に注文してしまったよ錦見鋳造の北京鍋２９ｃｍ！

この前２年かかってやっと届いた魔法のフライパンをあまりに気に入ってしまって、今日の昼ネットでポチッとクリックしてしまいました（＾＾）。
陳建一を目指すには、まずは道具から。
やはり全てにおいて私の場合「まずは道具から」というタイプのようです（笑）。

注文したものの、なんと納期約３年！！！（爆）
これ届いた時は注文したことを憶えているでしょうか？？？

昨日、晩ご飯にチャーハン作っちゃいました。
（嫁さんテニスで晩ご飯なかったんね）
この前、魔法のフライパンが届いてすぐにチャーハン作ったら、イマイチだったんでリベンジになります（＾＾）。

入れた具・・・卵、タマネギ、焼き豚、ピーマン、しめじ

普通チャーハンに「しめじ」なんて入れるかな？？
いいやん、好きなんだから（笑）。

前回は味がイマイチなんで、今回は考えました。
卑怯ですがＳＢのチャーハンの素を味付けに使って、ラードをちょっと入れて、油にニンニクのスライスを加えました。
ご飯は冷やご飯が冷蔵庫にあったんで使ったんですが、フライパンの大きさに対して多かったんで、しゃもじで固まりをつぶしたら、飛び散った飛び散った！（笑）
コンロの周りから床までご飯だらけ！（泣）

ようやく完成したチャーハンのお味は・・・まあまあかな。。
前回よりは美味しかったです（＾＾）。

【反省点】
ニンニク入れすぎて、ガーリックライスのような味になってしまった。
タマネギはみじん切りの方が良かったかな？
ご飯の量が多すぎて、パラパラに炒められなかった。

また作ってみたくなったよん♪

いつもお昼を頼んでいる弁当屋さんの７月ランチメニューです。

なかなか魅力的だと思いません？？

今月からちょっとだけ品数が増えました（＾＾）。

さて、今日は何食べたでしょうか？？

今日の晩酌の友は男前豆腐店の「やっこ野郎」です（＾＾）。

前にMOkaCOさんのブログで紹介されていた「男前豆腐」の系統ですね。

生ビールがないので、天狗舞でやってます。

甘くてクリーミーで、何もつけないでＯＫです。
たま－に柚子胡椒つけて食っております（＾＾）。

これ食うと「男前」になれますかねえ（笑）。