jiro_ukuleleのブログ一覧

出張で静岡県に来ています。
ずっと行きたかった由比に桜えびを食べに行ってきました。




お目当ての「くらさわや」は由比駅から歩いて20分くらいのところにあります。
美味しんぼにも登場した名店です。





10時過ぎに到着
11時開店ですが順番の名前を書いたらもう9人目でした。





東海道の古い街並みが残る倉沢地区は観光客やウォーキング、サイクリングの人を多く見かけました。





開店10分前に戻ってくると多くの人が集まってました。






事前に調べておいた「桜えびづくし」というのはメニューにはなくなっていて「桜えびセット」を注文しました。






まずは桜えびの釜揚げと刺身






釜揚げは何も付けなくてもいい塩加減で口に入れた途端に桜えびの香りが広がります。
これだけで満足してしまいそう。






生の桜えびは美味しかったです。
殻は柔らかくて身は甘い。
雑味がまったく感じられません。
これまで食べた生桜えびよりとてもレベルが高いと思いました。






かき揚げは塩を付けていただきましたが、フワッとしてて桜えびを揚げた香ばしい味で口の中がいっぱいになります。






衣を薄く付けてるから桜えびの香ばしい味がしっかり楽しめます。
絶品！




最後に出てきた釜飯





蓋を取ったら桜えびの香りが立ち上がります。






セリがのっています。






桜えびの香りが最高の釜飯でした(^ ^)。






ここのお店はおすすめです。