jiro_ukuleleのブログ一覧

私の家から一番近い酒蔵は車多酒造
天狗舞のお酒を造っているところです。


車多酒造の敷地内に昨年「天狗舞 CRAFT SAKE SHOP mau.」というのがオープンしたそうで、有料ですが普段は味わえないお酒の試飲ができるとか。


嫁さんと頑張って歩いていこうかとも話していたのですが、嫁さん運転のレヴォーグで行くことにしました。


とってもステキな店内


私は三種のみ比べを嫁さんに遠慮して真ん中の値段の「蔵元限定プレミアムセット」


嫁さんは「天狗の甘酒」


山田錦の稲穂だそうです。


三種どれも美味しかった（＾＾）。
とっても繊細な「大吟醸袋搾り」
力強いんですが洗練されて香り高い「山廃純米大吟醸LIMITED」
深い味わいの「古古酒純米大吟醸」


一番感激したのは袋搾りかな。
普通の搾り方だと消えてしまっていたと思う色んな味が、袋搾りによって残ってくれたという感じでしょうか。


見学はやってないようでしたがステキな建物


次回は私が運転手で嫁さんに飲ませてあげないとなりませんな（＾＾）。

能登にあるヤセの断崖までドライブしてきました。


松本清張の「ゼロの焦点」の舞台となった断崖絶壁で自殺の名所だそうです(^_^;)。


ヤセの断崖から少し歩いて「義経の船隠し」
追ってから逃げる義経と弁慶が海難を避けるために船を隠した入江だとか。



さて昼ご飯はいつもの「道の駅 織姫の里なかのと」で刺身定食です。
以前ブログで紹介させていただいた時からここの刺身定食のファンになりまして（＾＾）。


これがブログで紹介させていただいた２０２２年１０月１６日


２０２２年１１月６日


２０２２年１２月１０日


２０２３年２月２３日


２０２３年3月４日


２０２３年３月１１日


２０２３年３月２１日


そして昨日の２０２３年５月４日


１回だけ「いつもより鮮度落ちるか？」と思ったこたがありましたが（それでも刺身定食とすれば十分の鮮度）、弾力ある歯ごたえの１１００円とは思えないコスパの刺身定食でした。
たくさん通ってますね（＾＾）。