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仕事で来ている藤枝市は朝ラー文化が根付いています。
このあたりは静岡の茶どころで、早朝に働いてたお茶農家の人などのために朝ラーが始まったそうです。



朝ラー発祥の店マルナカにようやく行ってこれました！
1919年創業とのことで日本の朝ラー発祥の店です。
カンバンなんてありません。
赤いのれんにも何も書かれてません。
この店にはそんなものは意味がないのでしょうね〜



中華そばを頼みました。
かなり濃い色のしょうゆベースのスープです。



昔ながらのうどん屋さんが作るラーメンのとても美味しいやつ！
うどんや蕎麦のスープに近い。

マルナカでの朝ラーの流儀は
温かいのと冷たいのを2杯頼むんだそうです。



両方頼むと温かいのを食べ終わるころに時間差で冷たいのが出てきます。



冷たい方の中華そばです。
ガラスの器に入っていてラーメンよりもひやむぎとかに近い味です。
紅生姜にわさびも入ってる。



冷たい方が好みでした。
温かい中華そばより甘めのスープです。

生まれて初めてラーメン2杯食べました。
小ぶりの器でアッサリ味なんでペロリといけました。

藤枝での朝ラーは朝ラー文化も味わえます。
ごちそうさまでした(^ ^)。

昨年から仕事でかなり来ている静岡県
第二の故郷のようになってきました(^ ^)。

今日は休みでホテルの部屋の掃除の間、静岡市まで出かけました。




この前「マツコの知らない世界」でやってた青葉通りにある噴水
大きな壺のようなものに水が溜まるとゴロンゴロンと壺が転がるんですが・・・・
水出とらんし（笑）。
営業時間は8時からのはずなのになぜ水出してくれん！
見たかったな〜




時間潰しに静岡駅にある「海ぼうず」に入りました。
AM11時から昼飲みできる静岡おでんが美味しい店と噂の居酒屋です。




茶ビール！
ビールに抹茶が入ってるらしい。
コレなかなかイケましたよ。




静岡おでんB定食特選




昼飲みできる静岡おでんの店はこの前行った「おがわ」を含めて数件だけのようです。




黒はんぺん
？？？
美味しいんだけど何かが違う？




おお、ダシ粉がかかってなかったのね！
ダシ粉無しでは静岡おでんになりません（笑）。




この厚揚げがなかなか美味しかった！




牛スジはもちろん美味しい！




おでんの半熟玉子は初めて食べました。
とろ〜んとした黄身が静岡おでんのつゆによく合ってます。


具材は「おがわ」と比べると大きめです。

「おがわ」のおでんは独特の歯ごたえと何十年も受け継いできた伝統の味が魅力ですが、「海ぼうず」はだしの効いた旨味たっぷりのつゆがとても美味しいおでんだと思いました(^ ^)。

休みをもらって白山に登ってきました。



先々週のリベンジです。



いつもの場所にミヤマダイコンソウ
十数年この場所に咲いていることを知っているけど、もしかするとな何千年もここに咲いているのかもしれません。



この場所から振り返って見える別山がカッコいい。



室堂ではナナカマドの白い花が見頃でした。



そして室堂で一番の見頃はクロユリです。
その向こうは白山最高峰の御前峰です。



白山御前峰2702m
今年初の白山は足がつりかけています（笑）。



ナナカマド綺麗ですね～





帰りに寄った久しぶりの北野食料品店
油揚げと堅豆腐の名店です。



今日は堅豆腐を買って帰ることにします。



これけっこう大きいんですよ。
8×8センチ
税込275円は安いと思います。



大豆の味が濃縮された素朴な味わいです。
わさび醤油で美味しくいただきました（＾＾）。

朝ラーに行ってきました。

藤枝には朝からラーメンを食べる朝ラー文化が根づいています。




麺や剛

朝の6時だというのに10人くらいのお客さんが入ってます。
さすが藤枝おそるべし！




ここは煮干しそばの専門店です。
煮干しそば以外にも丸鳥というのもメニューにあるようです。
みなさん黙々と食ってます。




黒っぽいスープに大きめのチャーシュー2つ！
麺は綺麗に盛り付けられています。




美味しいですね〜
煮干し醤油のスープは大変コクがあって旨味を感じます。
硬めの細麺がスープにあってます。
チャーシューは脂身が少ないので朝でも胃がもたれません。

チャーシューをかじりながら麺を食べスープをすするの繰り返し♪
美味いわ！(^ ^)