jiro_ukuleleのブログ一覧

先週仕事で津山に行ってました。
津山といえばホルモンうどんが有名です。
鉄板焼きのお店で食べられます。
美味しい店を食べ歩いてきました（＾＾）。



橋野食堂
津山で一番の有名店です。
昼間しか営業してないお店です。



店内は有名人のサインや写真でいっぱいです。



ここのホルモンうどんは味噌でシンプルな味付け



店の雰囲気もホルモンうどんも昔からの名店といった本格的な感じがするところがいいです～。



ボリュームは他店より少なめですがいい味だと思います。





食いしん坊
広島風お好み焼きの人気店でホルモンうどんもやっています。



すじポンとビールでホルモンうどんが出来るのを待っていました。



ホルモンうどんは王道といった感じでしょうか。
ホルモンの量もたっぷりで、ホルモンの歯ごたえが心地よい（＾＾）。
柑橘系の風味を感じました。



隠し味にポン酢かなにかを使っているのかな？
ボリュームがあってもサッパリと食べれます。
お好み焼きも食べてみたくなりました。





和み

駅前にある私の大好きな店
店主の人柄と良心的な価格がとても魅力です。



ここのホルモンうどんの特徴は入っているホルモンがマルチョウだけということです。



店主はホルモンの部位の中でマルチョウが一番旨いということをよくわかっているんでしょうね～


とても脂身たっぷりの大きなマルチョウがゴロゴロと入っています。
うどん全体にホルモンの旨味と甘味がいきわたっています。
ここの濃いめのソースとの相性は最高！！
とてもボリュームがあってコスパも最高！！





三枝
せまい住宅街の路地に入っていくとポツンとあります。



ここのホルモンうどんは醤油味です。
職人の腕にかかると鉄板の上で香り高い焦し醤油に変わります。
同じ材料を使っても素人では絶対に再現できない職人の技。



麺もホルモンもボリューム満点
ホルモンはいろんな部位が入っていて食感も最高！
ねぎが焦し醤油にとっても合っている！



香ばしい焦し醬油のホルモンうどんは食べる価値ありです（＾＾）。



どれも美味しいのですが、私のお勧めは和みと三枝かな～

昨日、地元のみん友さんたちと「おはようエンゼルライン」に行ってきました。
初のロードスターのミーティングです（＾＾）。



100台くらい集まっているようです。
私のようなドノーマル車はほとんどいなかった！

ボディカラーは白が圧倒的で次が赤でしょうか。
私のディープクリスタルブルーマイカは2～3台と超希少！



会場では何か催し物があるわけでものなく、屋台が出ていることもない。
ただ100台のロードスターが集まってきているだけ。
それなのに楽しい！（＾＾）



集合場所のエンゼルライン山頂駐車場からは美しい若狭湾の景色が見渡せます。



そこから三方五湖に続く道が景色もいいし何よりもワインディング最高の道♪



車やバイクのドライブには最高の場所と思います。



能登はまだしばらく行けないところが多いので、若狭湾周辺にはまた来たいと思いました（＾＾）。

みなさんのところのサクラはまだ咲いていますか？
今週は埼玉の草加市へ2泊の出張で今日帰ってきました。
私のところのサクラは間に合ったようです（＾＾）。



クルマよりもグルメブログ化してきていますが、草加市での1日目は
焼飯やんぱち



焼飯専門店というのは未体験だったのですが、たくさんの焼飯から選んだのは豚焼飯（大）！
無難な選択だったかもしれません(笑)。



焼飯にほぐし煮豚がのってます。
大たのんだらかなりのボリューム
ややしっとりめですが、それがいいかもしれません。
焼飯好きの私はかなり満足！



ほぐし煮豚はいい仕事しておりました。


草加市での2日目は



あっ、蒙古タンメン中本あるんだ！
セブンイレブン限定カップ麺のも蒙古タンメンが大好きな私にとって、蒙古タンメン中本は聖地のようなものです（＾＾）。



たのんだのは定番の蒙古タンメン！



カップ麺よりかなりボリュームあります。



カップ麺には小さなフリーズドライの豆腐が入っていますが、麻婆豆腐がかかってるんだ～

味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐がかかっているのが蒙古タンメンだそうです。
カップ麺と比べてトロミがあります。



カップ麺には食いなれてたんでナメテました！
ヒィ～！辛い辛い！
断然本物が辛い！
ティッシュで拭いても吹いても顔面から汗がしたたり落ちる！
辛いけどコクがあって美味しい！（＾＾）

カップ麺は本物の味をうまく再現していますが別物でした。
いい意味でカップ麺らしい美味しさを出しています。
ほどよい辛さに少しアルデンテのスナック麺が美味しい。

本物の方はとにかく辛かったのですが、辛さを乗り越えて感じるコクや旨味もあって、やはり人気店なのは納得できました（＾＾）。