jiro_ukuleleのブログ一覧

オーバーホールから戻ってきました。
父が買ったもので50年くらい前のモデルでしょうか？




34mmと最近の時計と比べると小さめですが私はかなりの細腕なのでこれくらいがちょうどいいように思います。
ケースが腐食していて防水性能はなくなっているようですが、まだまだ使えそうです（＾＾）。

みんカラお休みしていた間にどっぷりとハマったことがあります。
それはウィスキーの虜に（＾＾）


けっこう高いのを飲むようになってきてたんですが、還暦後は収入激減なのでジョニ黒くらいで我慢しておこうと思ってました。。

けれどついつい買ってしまったボウモア15年（1リットルサイズ）



あー美味いわ
ウィスキーはワインとかと違って封を切った時が一番美味いんですよね。
口の中にパーッと広がる香りが最高です！

妻を乗せて郊外にあるドイツパンの店でパン買ってきました。
天気いいと10時台でもオープンにすると暑いですね～


オーガニックのドイツパンのようです。



なかなか素敵な入り口です。
ドイツ風？



初めて見るドイツパンの見た目の存在感に圧倒されました。



上段右のクルミの入ったパンと下段左から2つめのプレッツェルという結び目のようなパンを買いました。
プレッツェルは大人気のパンとのことで、見た目は菓子パンですが岩塩がまぶしてあります。





どちらのパンもしっかりした歯ごたえで、基本的に塩味オンリー
噛めば噛むほど素朴なパンのおいしさが味わえます。
初めて食べる本格的ドイツイパンでしたがとても美味しかったです。

先日「フロントピラーのパッキンがめくれあがっているように見える」と日記に書きましたが
今日ディーラーに行く用事があったので見てもらいました。

やっぱり普通はパッキンの端が飛び出していることはなく、時間も遅かったので1ヶ月点検の時にしっかり見てくれることになりました。


帰り道は薄暗かったですが桜が綺麗だったのでロードスターをとめて、ぼっち花見をしてきました。
花はもちろん綺麗でしたが、ロードスターはやっぱりカッコイイ！（＾＾）

昨日のお昼は芝寿しの芝寿しを買ってきました。
ジムの帰り道に芝寿し保古店へ



ここは1年くらい前までは本社・工場があったのですが、今はテラス風の店舗になっています。



あ、芝寿しはですね、金沢の笹寿しのお店です。
金沢っ子が子供のころから食べているソールフードになるんでしょうか。

一番食べられているのが笹寿しでして、鮭と鯛が一番ポピュラーです。





もちろんこの笹寿しも大好きですが、いつも買うのは芝寿しの芝寿しと決まっています（税込み594円）。



芝寿しが創業当初作っていたお寿しがほぼコレだそうで、鯵、鯛、かにの押しずしとなっています。
この中では鯵が一番美味い！
鯵を押し寿しにすることで魚の旨みがとても出ていると思います。
鯛は薄いコンブがのっててコレもまずまず
カニは彩りが綺麗だが味は普通



1～２年くらい前だったか理由は知らないのですがこの芝寿しが販売停止になったことがあります。
私は店舗の人に「芝寿しは芝寿しが一番美味しい。昔と比べて種類は増えたが未だにコレを超えられてないと思う。ぜひ復活して欲しいと会社に伝えてほしい。」と力説しました。

私の声が社長に届いたのかわかりませんが、その後めでたく復活販売（笑）。

これが鯵の押し寿しです。
素朴な味ですが私にとっては最高の御馳走（＾＾）