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2015年09月06日 イイね！

記念日のランチ

記念日のランチ今日はあいにくの雨模様でしたが、嫁と梅田に出かけてきました。
昨日、思い出したようにお店を予約して、こちらのホテルまで。


最近はフレンチに行く場合、インターコンチネンタルのピエールに行っていましたが、前回はちょっと微妙だったので、ちょっと変えてみました。

また、今回は結婚19年目の記念日だったので、結婚式を挙げたこのホテルのフレンチを選んでみました。


マルメゾンは、会社の行楽で10年以上前に来たことがありますが、どちらかと言うと正当なフレンチで全体的に濃厚で少し重たい印象がありました。

ちょっとその点が年齢的に心配でしたが杞憂に終わりました。
最近の健康志向と受けてか、かなり食べやすくアレンジされた味付けで、非常に満足度の高いランチになりました。

・ズワイ蟹のアスピック


・真鯛のタルタルと玉葱の冷たいスープ、松の実とヘーゼルナッツの香り、色とりどりのジュリエンヌ野菜を添えて


・ピュイ産レンズ豆のフラン　カプチーノ仕立て
鴨のフォアグラのポワレと共に


・平目のソテーと水茄子のマリネ、赤ピーマンのピュレとバイヨンヌ産生ハムを加えたソース　ヴィエルジュ


・牛背肉のラメル、リヨネーズ風ポテトと温野菜を添えて、緑胡椒の香るソースポワブルベール


・ガトー、ソルベ、グラスのワゴンデセール



最後のデザートも絶品で食べ過ぎてしまいました・・・
ブリュレやタルトもあったのですが、2週間前から嫁とダイエットを始めたところなので、ちょっとセーブしました。

バニラのアイスとマンゴーのシャーベットは見た目は普通ですが、これまで食べたものでもトップクラスでした＾＾）

と、食べ物しか登場しませんでしたが、今週もほとんど車には乗れず。
何かモディをしようとスタディのブログを見ていたら、F30のLCIのテールランプが出ていました。
ちょっと欲しいなと思って、問い合わせましたが、20諭吉弱とのとこ。
流石に、それだともう少し他のモディを検討しようかなと思います。









Posted at 2015/09/06 17:36:51 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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「とっても過保護な車です http://cvw.jp/b/161846/48583665/」
何シテル？   08/05 18:37
BMWに乗り出してから、輸入車が気に入って、最後に行きついたのはカレラでした。 但し、オープンカーにも乗りたくて、MTのロードスターも買ってしまいました。
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