オカンの卵焼きがうまいのです

2回続けて食べ物ネタ。

最近、何だかわからぬのですが、オカンが作る卵焼きが妙にうまい。
美味いというのが、正確な表現かどうかはわかりませぬ。
食べると何故かホッとするのです。
単純に好物を食べて美味い！という気持ちと、明らかに違います。

不思議なことに、去年の秋ごろからそう感じるのですよ。
それまではそういう感じがまるで起きませんでした。
外食で卵焼きを食べても、そういう気持ちが湧き上がりません。
オカンの卵焼きだけ、そう感じるのです。

オカンに聞くと、特段味付けを変えているわけではないそうな。
(豆乳を隠し味に使っているのは知っていましたが)
何であんなに美味いのじゃろうか。

昔の子供にとって、卵焼きは御馳走だったと聞きますが、
今の吾輩にとっても卵焼きは御馳走でございます。

オカン、いつも本当に有難う～。

今日の1曲：滴いっぱいの記憶(平沢進)