y.katsuのブログ一覧

伊豆大島遠投カゴ釣りで釣ったムロアジを刺身で食ってみました。
ムロアジは干物やクサヤで有名ですが、新鮮な刺身は絶品！という話しで
しっかり血抜きして持ち帰り食ってみました。
足が早い魚のようでサバと同じく刺身は新鮮なうちでないとという魚です。
釣り人ならではの特権ですね、美味しくいただきました。

音楽提供
d-elf.com、DOVA-SYNDROME、甘茶の音楽工房、H/MIX GALLERY

両軸遠投カゴ釣りの醍醐味は本編でお楽しみいただけます。
健啖隊隊長との楽しい大島釣行です。
https://www.youtube.com/watch?v=csn4D...

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秋の伊豆大島、両軸遠投カゴ釣りで釣り上げたツムブリを
お刺身とフライにして食ってみました。
健啖隊隊長が「あまり美味しい魚ではないという話しだよね～」
と言っていた懸案の魚です。
隊長いわく、一般的なブリに比べるとという事なんですが、
今回「懸案の魚シリーズ」として挑んでみました。

※「懸案の魚シリーズ」
　１．｢ニザダイ竜田揚げで焼酎最高!」
　　　https://www.youtube.com/watch?v=V3alJ...
　２．｢健啖隊隊長と行く！秋の伊豆大島で青物釣り(後編) 懸案のイスズミを塩焼き！」
　　　https://www.youtube.com/watch?v=KQBKR...
　　　
ツムブリは英名 [RAINBOW RUNNER]というように、
綺麗な青緑のラインが一本入った流線形の見事な魚体でした。

今回の番外編②では、ツムブリの釣り上げ、料理、試食という内容です。
「懸案の魚」のお刺身、フライ、是非ご覧ください。

両軸遠投カゴ釣りの醍醐味をご覧になりたい方は「本編」も是非ご覧くださいませ。

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秋の伊豆大島、両軸遠投カゴ釣りで釣り上げたウスバハギを
お刺身と煮付けにして食ってみました。
健啖隊隊長が「高級魚だよ、一匹1200円だよ！」と言っていた通りの旨い魚でした。
こんなに旨いなら次回から「ウスバハギ狙い」の釣行でもいいなと思うくらい旨かったです。
今回の番外編①では、ウスバハギの釣り上げ、料理、試食という内容です。
美味しい白身のお刺身、是非ご覧ください。

両軸遠投カゴ釣りの醍醐味をご覧になりたい方は「本編」も是非ご覧くださいませ。

2019年10月　釣行

音楽提供：
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今秋も健啖隊隊長と伊豆大島に遠投カゴ釣りに行って来ました。
今回の釣行は、隊長、河原組KKKさん、私の3名。

天気予報では全日「風雨」の予報。
潮は中潮、台風通過の一週間後という事で、
地元の釣具屋の人の話しでは、「釣れる人は釣れてる」と言う、まあ難しいぞと言う状況。

今年も昨年のように真鯛が出るのか？！
予想外のあの魚に、歓喜の声！
釣宿のご馳走に一同万歳！
大型船のデッキでのビールは最高！

と、昨年同様、楽しい秋の釣行でした。


音楽提供：
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久しぶりに霞ヶ浦本湖にバス釣りに行って来ました。
昔し通ったポイントは今でも釣れるだろうか？
季節は10月初旬、天気は晴天、気温は季節外れの30℃超え。
この天候ならば、やっぱりあのポイントだろうと狙いをつけて行って来ました。
昨年、島田湖で釣ったバスはとても旨かったので、霞のバスはどうだろうとかと思っていた事の確認もあり、全く同じ料理方法で調理してみました・・・。

思い起してみると、子供の頃のアウトドア雑誌にはバス釣り用のルアーやロッド、リールの紹介や釣り方に加え、料理の仕方まで載っていたものです。

キャッチ＆リリースだけでは無く、たまにはキャッチ＆イートもオールドアメリカンスタイルのバスフィッシングとして楽しいものですよ。

島田湖のバス料理動画「牛乳がバスを旨くする」も、ご参考にどうぞ。

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