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「毎日ゴーヤチャンプルーが食いたい！」という願望の元、ゴーヤ作りがスタートしました。
この動画は昨年実際にゴーヤを栽培し、シーズン通して約70本のデカゴーヤを作った記録を簡単にまとめたものです。

簡単と言ってもポイントはしっかり出ています。
私は特に農業の経験も無く、家に畑があるわけでもありませんので、
本当にド素人のぶっつけ栽培なんですが、色々と文献等で栽培の方法を調べ、涙涙で成功したものです。
ですので、この動画を見てくださった、未経験でもゴーヤ栽培に興味がある方もきっとできると思います。
自分の栽培できる規模に応じて工夫してやってみてください。

本当に沢山のゴーヤが収穫できましたので、健啖隊隊長にも【お中元】としてゴーヤを送り料理に使っていただきました。ありがとうございます。

【付録】として、ゴーヤの長期冷凍保存の方法も最後に載せています。
去年はこの方法で毎日のように大好きなゴーヤチャンプルーを食べる事ができました。
ハッピーでした～。
今年もやります！ゴーヤ作り！