Happy Valentine's Day

毎年相方にチョコレートを買っても、
結局そのほとんどを自分で食べる猫ちゃまです( ´艸｀)

今年はケーキにしました。

マンダリンオリエンタル東京のエグゼクティブペストリーシェフを務めた五十嵐宏さんが開いた
ラ・ローズ・ジャポネに行ってみました。
（あ、師匠は上野の稲村省三さんらしいです。）

ワールド・ペストリー・チャンピオンシップで優勝した際のピクシー：ピスタチオのムースが絶品。
我が家の定番マンゴープリン：マンゴーもプリンもしっかりした味でリピート決定！
初めてのお店では必ず買うショートケーキ：卵をいっぱい使った黄色いスポンジと生乳感たっぷりの生クリームが印象的

美味しくいただきました♡

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Posted at 2016/02/14 16:36:09

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