ギラ

先日千葉でお食事した時に売っていた干物のギラ

イヤ～ン、目が＾＾；＾＾；

オキヒイラギを千葉ではこう呼ぶそうで、子です。
この時期1か月ほどしか捕れないとのこと。

１パック山盛り500円
って、おじさん、おまけだって袋に入れてからいっぱい追加してくれて、もはやパックは意味がないｗ
　
半分実家にお裾分けして、早速調理
から揚げか素揚げで、砂糖醤油をまぶしてお正月の田作りのようにするのがおじさんのお薦め。
塩バージョンと2種類作ってみました。
南蛮漬けもよさそうだけど、わが家ではNGです。

これでカルシウム補充バッチリy(^ｰ^)y

難点は朝になっても台所が魚臭いってことかな(笑)