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猫ちゃまのブログ一覧

2006年10月11日 イイね!

今度こそ・・・

今度こそ・・・栗ご飯にしました。

問題はやっぱり皮剥きです。
外の殻(?)は良いのですが、渋皮がくせ者。
覚悟を決め、いざ出陣!
「栗ご飯、栗ご飯、美味しい栗ご飯が食べたい」と自己暗示を掛けながら頑張りつつも、そ~んなに根気の良い(=^・・^=)がこの世にいるはずがありません。

自己流裏技で1時間半程で1kgの栗を仕上げ、無事にご飯&甘露煮になりました。
ちなみに、お供は相方の好きな牡蠣フライです

おいひ~ヽ(^◇^*)/

Posted at 2006/10/11 21:26:55 | コメント(2) | トラックバック(0) | FOOD & DISH | グルメ/料理

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