猫ちゃまのブログ一覧

1ヶ月振りにお稽古に行きました。

よく手入れされた露地に、雨上がりの緑が映え、別世界です。

猫ちゃまにとって、節目となる大切な時期で、先生の旦那様がお祝いにと、朝6時起きで、お蕎麦を打ってくださいました。


最上級のそば粉を使い、つゆも鰹から出汁を取ってのお手製です。
今日は特に打ち方も上々とか。

ご自慢だけあって、プロ並みのお味で、とっても美味しかったです。