猫ちゃまのブログ一覧

ベルギーの国民的画家ルネ・マグリット
芸術家としていっちゃってるというより、病んでるな～
精緻で綺麗なのに

思ったより見応えがあって疲れたので、
美術館でそのままランチ

まずはリエット(フランスパン)
お伴の鶏肉ペーストのムースはとってもお気に入りになった

友達は、ホエー豚のエスカロップ　ウィーン風ケッパー風味の焦がしバターソース
ま、ミラノ風カツレツかな
味はちょっと濃いめだけど、たっぶりのオリーブオイルも軽くて気にならない

猫めは、舌平目のデュグレレ風　ほうれん草とヌイユ添え
えっと、ほうれん草と平太麺のパスタの上に舌平目って感じｗ
思ったよりボリュームがあったけど、絶妙なソースがとってもGOOD!

デザートには、マグリットの作品に因んだベルギーワッフルと苺ヨーグルトのアイス

こちらも美味しくいただきました（＾o＾）