タイゾーズのブログ一覧

随分　朝夕さむくなって来ましたね 当店の季節限定メニュー 特製ちゃんぽん　はランチサービスタイム中は550円　通常時間は650円でやってます
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本日は節分ということで 完成しました…恵方巻きの山々 沢山の方々の お腹に収まります(笑)
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小倉西港のスーパーオートバックスさんに立ち寄りシートベルトパッドを 購入した後にお昼を迎えたので地元下関まで戻り美味しいと評判のお店 を耳にしていた一軒のラーメン屋さんへ…下関ではグルメサイト見てると 必ず出てくるのでどんなもんだと少し混雑を避けて昼過ぎに 着いたけれど並んでました　( ...
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お店の商品とは別にうちでは朝からたまごの山を 築いてました(;´▽｀A``…何をしているのか? と…実は恵方巻きの準備です。知り合いに評判を呼んで いつの間にやら卵だけで40個も使いました…
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今週もスーパーで長州地鶏のもも肉が２割引きだったので かたくり粉と小麦粉ブレンドしてまるごとカリカリに揚げて みました(笑) 以外に上手かった夜のおかず…お試しあれ。(⌒～⌒)
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今夜の酒の肴は『大分県民』の方々が愛する庶民の味… 『とり天』を作ってみました。自家製の米麹と酒・出汁・ごま油 生姜・大蒜を少々をかくし包丁入れた鳥のもも肉に揉みこみ 薄めの味付けでしっかり３時間位漬け込んだ後 ゆず胡椒と片栗粉・薄力粉をブレンドした衣でしっかり包んで 高温でさっと ...
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先日の紅葉狩りの後　マイプリを購入した親友のいるディーラーでスマートキーの 電池交換をしてもらいおみやげに野菜をたんまり頂いたので 本日はこれをつかって『ミネストローネ』作りました。 さすがに親友の職場までお裾分けとして持って行くのは無理だが せめて寒くなったここ数日…暖かそうな写真? ...
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11月もそろそろ終わる本日・日曜日… ようやく晴れて少し暖かくなりましたので 以前から親戚に撮って送ろうと思っていた 地元・長府　功山寺の紅葉を見に行きました 観光スポットだけあって多くの方がいらしてましたね
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土曜日　栃木より三十年ぶりに従兄弟家族が来たので 市内の人気宿泊スポットに親戚④家族が集まりました 写真は日曜早朝の部屋ベランダからの景色です 関門海峡はくもり空…でも行き交う貨物船の汽笛は 心の和むひとときでした。
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旅行サイト『トリッブアドバイザー』社様より 人気店認定のステッカーを頂きました。 下関にお立ち寄りの際は是非お待ち申し上げております
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