かごしまラーメン 我流風（しゃぶしゃぶ）

今週末も横浜に来ています。。。

１１月は・・・横浜に来るのが３回目。
先週だけ来なかったです^^;


こっちも寒いですね～
寒いときには、温かい物が食べたくなります。

前々から気になっていた、横浜ベイクォーターで我流風のかごしま黒豚しゃぶしゃぶを食べてきました♪

土日限定で、通常一人前２，８５０円が２，０００円になりました^^
写真は、３人前です。

ここのしゃぶしゃぶの変わっている所は、ダシがカツオ節ダシでした。しかも、茶碗蒸しを作るダシと変わらないようなしっかりとしたダシになっています。
そのダシでしゃぶしゃぶしたモノを、生卵を絡めて食べる・・・すき焼きと同じ様な食べ方でした。
鹿児島のしゃぶしゃぶって、みんなこういう食べ方なのでしょうか！？

しかし、この変わった食べ方もグ～ですね^^


仕上げは、おじやならぬ、ラーメンをしゃぶしゃぶして、とんこつスープで食べます♪～



ふぅ～満足、満足♪～