ニューラーメンショップ ドモン

このお店は埼玉県のラーメン屋の中でもガイドブックなどには必ず登場するくらいの有名店で、私個人も以前に１度行ったことがあるが元気一杯の店主は相変わらずの健在ぶり。

それゆえ店全体が活気があふれており、昼時になれば店内が一杯になるほど賑やかになる。またココに通い詰める常連さんもかなり多いのもこのお店の特徴でもある。

そのため『定番』と呼ばれる『ねぎチャーシューメン』は大抵のお客さんが注文。中には『ねぎ丼』と云われるお茶碗一杯に盛られたねぎたっぷりの丼を一緒に注文する人も少なくはない。
⇒盛りは小・中・大の３段階から選択。因みにねぎチャーシューの中を注文する時は『定番の中』と注文するらしい。

さて今回ねぎ嫌いの私が食べたのはラーメンの中盛り。
脂を多めにしたこともあり背脂がたっぷりで少し硬めのやや太麺に良く絡み一昔前のとんこつ醤油との相性も中々なもの。
チャーシューは決して大きくはないものの厚みがあって柔らく蕩けるといった感じでしたね。

ただスープは少々しょっぱさが残り若干温めなのは個人的には惜しまれる。
以前にも食したけどやはりこの点は改善要すと云ったところだろうし、また以前には無かった後のおじさんの接客態度は正直好き嫌いが分かれるかも。

とは云えあの親父ギャグは今でも健在ですし、葱好きならたまらないと思いますよ。
割と近くに美女木ＡＷがあるので時間があれば寄ってみるのもいいのかも知れませんね。

元気度　　：★★★★
常連密着度：★★★☆
メジャー度：★★★★

●アクセス

ＪＲ埼京線戸田駅より徒歩１０分

●営業時間 11:00～22:00

●定休日 月曜日

●駐車場　あり
住所: 戸田市大字新曽１７５２
電話 : 048-432-3830