明日は土用丑の日なので、夏バテ予防に鰻を食べる方が多いと思います土用丑の日は、実は春夏秋冬それぞれの季節にあるんですが、明日はいわゆる夏の土用丑の日になるわけです自分の好物は寿司、蕎麦、牛肉、そしてこの鰻ですので1年を通して比較的よく食べていますそしてこの鰻ですが、実は冬が旬になるんですよ鰻は寒い時期を乗り越えようと脂をたくさん蓄えるため、冬にさばくと手がつやつやになるほど脂がのっていて、身もやわらかくおいしいといいますちょうどブリが冬に脂が乗るのと同じことでしょうかまた養殖鰻と天然鰻の違いもありますが、自分が食べている感じでは前述のように冬の方が鰻は美味しいと思いますまあ夏はスタミナ補給のために食べ、冬は美味しい鰻を食べる事にしていますこれは次郎系のうな丼ですwwwwwwwwwwwww