ｔａｋａｙｕｋｉのブログ一覧

節電の為に今週後半は室温を上げています

えのき茸工場って巨大な冷蔵庫の中みたいなもんで、5℃くらいまで冷やしてるんです

現在は7℃まで上げてあります

室温が高い⇒キノコ伸びる⇒収穫早くなる⇒増産

おかげでかなり忙しくなりました

仙台5割 新潟県内2割 関東3割て感じで出荷したみたいです

ただ値段がかなり高いんです
いつもなら200g35円くらいなのに50円

仙台は安くてかまわないのに

その分少し寄付することになりました

給料トラブル(未払い数ヶ月)で農園を辞めて、夏の仕事を捜していました

うちの社長が他の農園を紹介してくれ、たぶんそこへ行くことになりそうです
ちょうど引退する人がいて、人手不足だったらしく、是非来てくださいと言われました
今までよりかなり規模が大きくなりますが機械も充実しているので楽そうです

場合によってはキノコの仕事も辞めて農業から離れ通年の仕事を探そうかとも思いましたが、やっぱり農業好きだしね

今年１番の降雪

朝から2時間タイヤショベルで除雪

揺れで車酔い

やっと片付き出荷に行って帰ってくるともう溜まっている

ラジオから流れてきた、松任谷由実の『Blizzard』が妙にピッタリだった

午後からは社長が除雪してくれた

明日朝までにどのくらい積もるのかな（ -o-）＝з

今日発売の週刊誌にも書いてあったのですが、私なりに調べてみました。
というか、実際やっていて感じた事なのですが・・

まずこの記事を読んでください。


無農薬、有機農法をしようとすると化学合成農薬の代わりに木酢液などを使用することになるのですが、化学合成の農薬よりも危険性が高くなることがあります。
肥料も原料となるのはたい肥(家畜の糞など)がほとんどです。
家畜に使われた薬など、調べられますか?
かなり残留しているようですよ。


問題はそれらが安全と信じられていることです。


有機栽培や無農薬栽培を謳い文句として高価な野菜や米が販売されてますが、騙されないでくださいね。
もちろんすべてがダメというわけではありません

しかし、ちゃんとわかっている人はほんの一握りです。
わからないのに安全を保障できるはずがない!!
農薬はわからないものは使わないほうがいいと思っています。




ちゃんと認可されている農薬を最低限に減らした作物ほうがよっぽど安全なんですよ

傘が大きすぎ、規格外になってA品出荷できないエノキを時々もらってきます

今夜は鍋かな