Key's マッタリ系のブログ一覧

みなさま、こんばんわ。

先週の１０日でホームセンターを退職しました。

退職まで本当に忙しかった･･･新店オープンでしたので

毎日帰って寝て、起きて仕事に行くってな感じでした。

でも、もう終わってしまいました。

あっけないもんですね･･･５年なんて･･･

でも、新しい職場に期待したいですね！

まぁ、そんなこんなで疲れを癒すために

彼女と２泊３日の旅行に行ってきました。

アテ君は燃費が悪いので、彼女のＭＯＶＥでＧＯ！

行き先は、いつもの宇佐美の寮です。

まぁ、元職場の寮ですがね･･･

そこでは今までの疲れを癒しながらも、料理三昧の日々を過ごしていました。

結構作ったのですが、撮り忘れもあったので少ないですが

何枚かＵＰしますねぇ～



湯豆腐ですが、カニだしと昆布だしを鍋に張っています～



これはKey's特製の自家製茶碗蒸しです。

ちょっと黄身が多くて柔らかい仕上がりでした。

次回は改善しますよぉ～



冬の定番キムチ鍋です～！

鍋のだしは昆布で、また大根をゆっくり煮込んでいます。

隠し味は柚子刻みを入れて、風味を効かせています♪



これはご定番の肉じゃがですので、まぁこんなところですかね。



これは急遽サラダに入れるために作った蒸し鶏

急場しのぎの割には、そこそこ出来がよかったです。

にんにく醤油サラダソースにぴったり合いましたよ。

とまぁ、Key'sの料理を紹介させていただきました！

まだまだ料理の腕を磨かないとなぁ～