玉名ラーメン　千龍

ペペロンチーノも好きですが、ラーメンも大好物です。
最近食べたイチオシをご紹介していきたいと思います。

　玉名といえば熊本ラーメンの元祖！でしょうか？油の浮いた甘味のある豚骨スープ。太目の麺で、どちらかというと細めの博多や久留米とは違うおもむきがあります。そのなかでも、とくに洗練されていて良い！と思うのが「千龍」です。
　熊本方面からなら、高瀬大橋をわたって2番目の信号を左折。スポーツ用品店の角から奥へ入り込むと、赤いのれんがあります。なかなか、見つけにくい場所にあるのがニクイです。
　味は、玉名ラーメンとしてはやや北より？？とても整った感じで、麺も太すぎません。熊本ではおなじみの「ニンニク入れますか？」もあります。
　一番の美点は、食べ終わったあと化学調味料による舌のシビレがないこと。これに頼らずに、ラーメンを仕上げているところがお気に入りです。（玉名には他にも有名な店が何件もありますが、食べ終わった後の口の中は悲惨なものですよ･･食べてる時はわからないのですが）
　
　詳しい地図、詳細については「熊本　玉名　ラーメン」などでグぐってみると良いですよ。
電話 : 0968-74-2988