ぽぽさんのブログ一覧

最近、蕎麦好きになったので今日はMPVで出かけた帰りに前から気になっていた地元川越の隠れ家的な蕎麦屋にいってきました。

秩父の蕎麦もおいしいですが川越にも拘りの店が何件かあります。
それも一面田んぼのところにぽつんとあったりします。
1件目の店に行こうとネットで住所を調べていると、なんと3月に閉店しているではありませんか。。。
「三たて蕎麦 やじま」　自家栽培、挽き立て、打ちたて、茹でたての十割蕎麦と二八蕎麦を食べてみたかったのに。とても残念です。早く行けば良かった。

それで2件目のお店に行きました。こちらは「松庵」
昼時を過ぎて行ったとき駐車場に車が止まっていなかったのでやってないのかと思いましたが、お店の隣の母屋にいるおばちゃんが「やってるよ」と声をかけてくれました。



で中におじゃますると蕎麦屋というよりは日本料理店のような佇まいでした。お客さんはいなくてご主人がひとり。
「初めてきました。いいですか。」
「あー、今蕎麦打っているんですけど。」
「時間はあるので大丈夫です。お願いします。」

みんカラ見ながら待っているとそばが打ち上がり目の前で天ぷらを揚げてくれます。

私が頼んだのは天ぷらせいろ（梅）でいんげん、舞茸、鯛です。

鯛は紫蘇が巻いてあり柔らかく美味しいです。

その後、茹で上がったそばがきました。
こちらは7:3で喉ごし重視の白い細麺です。好みはあるでしょうが私は好きです。
手が空いたご主人から蕎麦やお店について伺います。話が講じて経済の話までして長居をしてしまいました。そして、お代をはらうのを忘れてしまいました。(^^;;失礼しました。
ネットに載ったりするのはあんまり好きじゃないと言われてましたが控えめにということで紹介させてもらいました。

場所は判りにくいので『川越 蕎麦 松庵』でググってみてください。

ご馳走様でした〜。

筆不精ってネットだと何て言うんですかね。
文章もヘタだし、人見知りだし。
だけど、いろいろあったラピンくんについて書きたいなぁと…
やっとみんカラにアップする余裕ができました。
過去ログなので整備手帳に載せるつもりです。
よろしくお願いします。

#その後、一ヶ月あまりで引っ込み思案が直ってしまうぐらいの勢いです。でもアップしないと症候群が出始めているかも…・まったり、行きましょう。