つけ麺に挑戦

鹿児島ってのはつけ麺に馴染みが薄い土地柄だと思う。
実際、鹿児島発のつけ麺を出すラーメン屋ってのは知らないし。

でね、昨日はそのつけ麺ってのを食べてきたわけ。
店は以前、味玉炙りチャーシュー麺を食べて、結構美味かった「麺歩　バガボンド」。
その時も客の殆どがつけ麺を注文していた。

つけ麺は麺を細麺か太麺を選べる。
しかも大盛りも同じ値段だ。

つーことで、今回は一番安い普通の「つけ麺（６５０円）」を食べてきた。
勿論、太麺＆大盛りでだ。
ちなみに嫁はオイラが前回食べた味玉炙りチャーシュー麺。

さてさて、わかっていたけど魚介系スープ。
今まで数少ないつけ麺経験（たったの２回）で感じていたつけ麺の印象は「酸っぱい」だった。
ま、それは大勝軒（鹿児島店）だったからかもしれない。
オイラはつけ麺ってのは、その大勝軒でしか食べたことが無い。

で、バガボンドのスープって若干の酸味は感じるんだけど、なんだかオイラには食べやすかったねぇ。
一番安いつけ麺なのに、スープにはちゃんと味玉が沈んでいたし、大きめに刻んだチャーシューも結構入っていた。

ただ、太麺ってのがご覧のとおり、まるでうどん（汗
歯ごたえもあるし、食い応えも当然ある。
ただ、まるでうどん…

しかも、つけ麺って、スープが飛び散るんですよねぇ。
ギャハハ

オイラの食い方が悪いのかな？
ナハハハハ

ま、この値段でこの味＆ボリュームなら満足でしょう。