松山で一番おいしい焼鳥屋さん

いつものバーベキューインストラクターの集まり(と称したただの飲み会)が急遽催されることに。

友達が「松山で一番おいしい焼鳥屋さん」と言っているお店です。
食べログ見たけど評価なし。
隠れたお店ですね。
まぁ、過去にそのお店の前を何回も通ったことあるけど、すぐ近くにある別のおいしい焼鳥屋さんにしばしば行ってたため今回のお店に行こうと思わなかった。
そんな焼鳥激戦区です。

飲み会開始に遅れること２時間。
完璧に出来上がった空間に飛び込みました。

付きだしは一見普通の豆腐。



箸を通すと「ちょっと硬いかな」って感じなんだけど食べたら超美味。
自家製の豆腐チーズらしい。
裏切られた感じです。

最初から飲んでた友達が「これがうまいから食っとけ！」って注文したやつがレバーのパテ。



これまた美味。
臭みナッシング。

ビールからお酒が進む。







「焼鳥が好き」と言いながら焼いてない鳥が超好物なので刺身ももちろん注文。



レバーとかずりとかも好きだけどやっぱり普通の鶏刺しが王道かな？

お米大好きなので焼鳥丼も注文。
めちゃくちゃいい匂いしててお友達に奪われました。



おなかいっぱいなり。

２次会はその辺をあいさつ廻りしながら「ウェ～イ！」って感じでテキーラ飲んでたら今日は二日酔い。orz


こんな感じで食べ物も紹介してみようかな、と。