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去年は高校の同窓会で参加できなかったので2年ぶりの冬の陣。今回も関西や中部といった遠方からもお友達に参加いただき総勢19名が集まった。

ほぼ予定通り冬の陣スタート。乾杯酒はagitoさん差し入れの高級シャンパンで♪(写真撮り忘れ).....シャンパンは飲み慣れないので高級さがいまいち分からないｗ

で、今回のメニューコンセプトはクリスマス。13、4年開催しているけどクリスマスメニューというのは初の試み。

最初は、定番ごぼうから揚げとクリスマスらしく今回初めて出されたレバーペースト・オイルサーディン・いくらカナッペ。ごぼうから揚げが美味しいのはもちろんだけどカナッペがとにかく美味かった。特にレバーペーストカナッペは塩こしょうだけの味付けなのに舌あたりがクリーミーでレバー好きにはたまらない。あまりにもの美味しさから大将に作り方も教わったほど(笑)




2品目は出汁で炊き込んである手羽先。ここで和風の1品が出てきたので不意を突かれたけど、食べてみるとお肉はホロホロ、出汁も優しい味で一気に食欲がブースト。通常100kPa安定のところが180kPaにブーストした感じ。もしかしてこうなることを大将は計算済みだった？




3品目はagitoさん激推しのチキンのトマト煮込み。自分もたまに同じような料理作るけど大将のはスパイスが効いててなんでこんなに美味いのか....マッシュルームがたくさん入っているのもキノコ好きにはたまらない♪




4品目は定番のテールシチューだけどクリスマスバージョンで彩りが鮮やか。ホント何回食べても美味いしか出てこない。




5品目は初お目見えのボイル牛肉のクリームソース添え的な料理。(メニュー名忘れたｗ) クリームソースにはからしが隠し味で使われておりほのかに香っているので食欲をそそる。赤身牛肉はボイルされていて赤身肉独特の匂いも消えクリームソースとの相性も抜群。ローストポテトも外はカリカリ中はほくほくで激ウマ。大将の料理をたくさん食べてきたがまだこんなに美味しい料理が出てくるなんて大将の引き出しの多さに脱帽。




こちらは、夏の陣で初お目見えし、その後レギュラーメニュー化された特製生姜焼き。元々今回のメニューには入っていなかったけどみんな食べたいと言うことで急遽オーダー。これを食べるのに必須なのはもちろん白米。全員が白米をオーダーし、店の中で白米よそい待ち行列ができて不思議な光景だった(笑)




こちらも初お目見えのデザートでフルーツババロア。ババロアって基本食べることがないので前回はいつ食べたのか全く記憶がないぐらい久しぶりだったけどこちらも美味しいのなんの。途中で追生クリームしていただいた。




予定されていた料理はババロアで終了だったけど、何故かアップルパイが2ホール焼かれて置かれていてこれを食べない選択肢はもちろんなし。あまりにも美味そうだったので写真撮る前に食べてしまった.....(汗)




お酒の写真は撮り忘れたけどagitoさん提供のマッカランをてもみんさん、まみっこちゃん、自分の3人で2/3(?)飲み干し。マッカランは初めて飲んだけどスコッチらしからぬ口当たりの良さと甘さでグビグビいけてしまうヤヴァイお酒だった。

マッカランが無くなった後はこの会で必ず大将が用意してくれる貴重な緑川やIWハーパーをたくさんいただき、あっという間にお開きの時間。

車組に北小金までおくっていただき、遠方組のモダン会長＆奥さん、てもみんさんと行きつけのお店へアテンド。みんな結構飲んでいたので雰囲気だけ味わってもらい1杯飲んでお開き。気に入ってもらったようでヨカッタ。




最後、一人でラーメン食べようか迷ったけどさすがに食い過ぎだったので地元駅のセブンでポン・デ・リング買って食べて帰宅。

今回はKumaちゃん旦那さんのBF乗り後輩君(めちゃ若い)も初参加でいろいろ話すことができた。特に若い方が古いスバル車に興味を持ち乗ってくれることはスバル好きにとって本当に嬉しいかぎり。そのうち一緒に筑波山走りに行きたいな。

今回もあらゆる面で大満足だったがこれが終わるとじきに正月。ホント1年が早いこと。

参加された皆さん、ありがとうございました＆お疲れさまでした♪