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  5. 最近作った？コンニャク料理🥢 [Kenones]
イイね！
   
2023年06月16日

最近作った？コンニャク料理🥢

最近作った？コンニャク料理🥢
蒟蒻にハマってますので最近作ったメニューをアップしておきます🥢



こちらは豚汁ですが…「豚平茸入り伊達の蒟蒻汁」と命名しました🍲

糸こんと板こんにゃくを鬼盛りにしております😉

平茸は香りが強いので翌朝舞茸を追加して落ち着かせました💦

大根・人参・ごぼう・豚肉・木綿豆腐・長ネギを突っ込みました🏋️💨



こちらは刺身コンニャクです…フツーのあおさ入り蒟蒻を使いました✨

魚の臭みに相まってイメージで刺身を愉しめます😉

お供のタレは濃いめのワサビ醤油です…延々と食べられますよ🥰



焼きそばに見えますが、糸こんの金平炒めです😉

具材に挽肉・ピーマン・ニラ・舞茸をみりん・酒・鰹だし・醤油、一味唐辛子で味を整えております👍

ポイントは料理酒たっぷりがベターですよ～🎶

二杯目のご飯には残った金平炒めを丼にして頂くと無限に愉しめます🥰

蒟蒻摂取の注意点は…便秘になりやすいのでお気を付けて下さいね😉



お供のご飯は「ぶっかけメカブご飯」です🍚

たっぷりワサビと醤油を掛けてグリグリ掻き回し頂くのです🏋️💨

ゴマ油を加えると尚美味です👍
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Posted at 2023/06/16 06:19:11

   

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この記事へのコメント

なおまそ
2023年6月16日 6:33
こんにちわ(ΦωΦ)

一瞬、

「河童の活き造り」かと

思ってしまいました(°▽°)

おっちょこちょいでスミマセン
コメントへの返答
2023年6月16日 6:52
なおまそさん、おはようございます✨

「河童の活き造り」…食べてみたいです😁

きっと珍味なのでしょう💤

宮城は河童の産地ですからね😱

寒いですから豚汁で温めて下さいね🥰
waki8
2023年6月16日 6:34
おはようございます😄
美味しそうな蒟蒻料理ですね。
蒟蒻を食べ過ぎると便秘になるんですね。
知りませんでした。本日もご安全にどうぞ宜しくお願いいたします🤗
コメントへの返答
2023年6月16日 6:55
wakiさん、おはようございます✨

ヘルシーな食べ物ですが便秘の弊害有りますからご注意下さいね🤚

角コンニャクを半分に切って串を通してだし汁に浸かれば簡単に田楽が出来ます👍

寒暖差激しいので身体温めて下さいね🤚
sumoTHS
2023年6月16日 7:03
おはようございます🙇
豚汁の画像見て秋の芋煮が待ち遠しくなりました😋
コメントへの返答
2023年6月16日 7:10
sumoさん、おはようございます✨

芋煮はメジャーですよね～🎶

里芋もスーパーで季節問わずパック売りされてますね🥰

グツグツ突っ込んで沸騰させればハイ出来上がりなので、小寒な日には温まりますね👍

お腹満たして週末乗り切りましょう🏋️💨
じょーいち
2023年6月16日 7:08
ヘルシーですね😆
医者で血液検査の結果がイマイチで落ち込んでた所です😢
コンニャク…アリですね🤔
考えマス😆
ヒントをありがとうございました🙇‍♂️
コメントへの返答
2023年6月16日 7:15
じょーいちさん、おはようございます✨

コンニャクは基本的に栄養素やカロリーゼロですが、カリウムや亜鉛・鉄分摂取が出来ます☝️

身体のむくみ改善にはうってつけですよ～🎶

食感もいいですし満腹感満たされます…あとは胃もたれしにくいのでとても良い食材です👍

薬の前に食事療法が一番です😉

御身体ご自愛しながら食事を愉しまれて下さいね🥰
ひでっち555
2023年6月16日 7:45
Kenonesさん、

お早う御座います☀️
秘伝のレシピ💖を大公開ですね〜♪♪

先日の刺身こんにゃくに続き、糸こんのきんぴら炒めの丼はヤバいですね‼️
マジでご飯無限モードになりそう😆

締めにぶっかけメカブご飯を食べて大満足ですね👍

ご馳走様でした〜🙏
コメントへの返答
2023年6月16日 7:51
ひでっちさん、おはようございます✨

ひでっちさんはスリムビューティなのでマックばかりはダメですよ😂

原価も安過ぎなので如何でしょうか😁

愉しい週末をお迎えくださいね👍
ラフィンノーズ
2023年6月16日 8:34
kenonesさん🙋
おはようごさいます‼️最近は健康志向で良かです👍料理の腕も上がったきましたね👨‍🍳暑いので、水分補給忘れず🥤体調には、気を付けて下さい🙇今日も、よろしくお願いいたします👋
コメントへの返答
2023年6月16日 17:45
ラフィンノーズさん、こんばんは✨

今日は携帯見れないほどバタバタして返信が遅くなりました🙏

何故、偏りが多いものでハマってしまう料理です😅

涼しいので夜は暖かくされて下さいね👍

   

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「@爺苦さん、こんにちは✨

お誕生日おめでとうございます🎉

ワタシも16年前の32歳を思い出しますが、とても立派に感じております🎶

この1年もご安全に楽しくお送り下さいね😉」
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