ケーキ月間4

ケーキ月間の第4弾。

最終回です。

今回は言わずとしれたクリスマスイブ

抹茶好きな娘のチョイスです。

京都、宇治抹茶
伊藤久右衛門

の抹茶ケーキ

『宇治抹茶のフロマージュ～お濃茶仕立て～』

色も濃いですが抹茶も濃い。

宇治抹茶スポンジの上には、宇治抹茶ベイクドチーズケーキと宇治抹茶レアチーズムースが2層になっています。