ラーメン屋

新潟駅前で、たまたま入ったラーメン屋です。

魚介系の出汁がベースのようで、味は醤油の一種類のみ！
魚特有の臭みもなく、中直麺で食感もシコシコ感で、旨かったです

ただ…魚介系のわりにこってり感が強く、初めは良いんですが、スープまでは完食できませんでした

あくまでも個人的な感想なので、参考までと思ってください。

食べたのは、『ラーメン』６００円と駅前と言う立地条件からも安い方ではないでしょうか？
他に『つけ麺』がありました。


住所: 新潟駅前付近